Anleitung:
1. Schritt
Koche die Nudeln al dente nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
4. Schritt
Den Käse hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
5. Schritt
Die Nudeln hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie den Käse nicht zu lange schmelzen lassen, da er sonst zu bitter wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie auch geröstete Pinienkerne oder frische Kräuter hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten unterstreicht und die Säure des Weins die Cremigkeit des Gerichts hervorhebt.